Про всё включено

Это не УЛЬТРА, Маша!

 

 

"Это не УЛЬТРА, Маша!" - Крик из телефонной трубки не оставлял шанса ни поздороваться, ни задать вопрос.
"Я прочитал в интернете, что в Турции в пятизвёздочных отелях УЛЬТРА всё включено, а тут всего один вид виски, мороженое дают по часам, а на ужин нет морковки по-корейски!"

Вдох, выдох, улыбка, давайте разбираться по пунктам.

Систему питания "всё включено" придумали почти сто лет назад, чтоб туристы могли сэкономить деньги, оплатив сразу турпакет с питанием и не переживать по поводу планирования расходов на курорте. Многие семьи тогда из-за финансового кризиса в США отказывали себе в путешествиях, но с радостью восприняли идею заплатить чуть больше, но за всё и сразу.

У системы "всё включено" множество разновидностей и подвидов: ультра, хай класс, олл инклюзив олл эксклюзив, макс-олл, вип-инклюзив, а также масса других обозначений. Но все эти названия объединяются в определение AI - All Inclusive. Этот тип питания предполагает завтраки, обеды и ужины, а также напитки и закуски, включённые в стоимость.

И вот тут уже в конкурс напитков, закусок и дополнительных услуг вступают отели. Однажды один из пятизвездочных отелей решил: а почему это у меня и у соседней эконом-четвёрки одинаково питание называется? Добавлю-ка я себе приставку ультра. Да. И коньячок ещё добавлю вот этот. И пару видов виски импортного. И ещё джин вооот такой, и тренажёрный зал у меня будет бесплатно, и мороженое пяти видов и целый день. Ультра? Ультра.
А другой отель такой: нифигасе, ультра. А у меня, а у меня... будет супер ультра, вот! Потому что официанты на роликах привозят коктейли прям к бассейну, а специально обученный бармен, да что там бармен, сомелье!- по размеру мешков под глазами туристов интуитивно определяет, какое пиво налить или скольколетней выдержки виски плеснуть, и нужен ли лёд!!!
А такая себе симпатичная четвёрочка стоит в горах и думает: слева эконом, справа старая пятёрочка без изысков, а у меня и суши есть, и ремонт свежий, и вайфай везде, даже на пляже, где мой фломастер, надо срочно приписать букву U перед AI... ну и что, что алкоголь только местный, я же очевидно лучше своих соседей.
А вот этот немецкий отель скромно стоит и не выпендривается: в ваучере сухо вписан обычный олл инклюзив, без приставок и фокусов, но как же тут вкусно и разнообразно, и морепродукты, и ликёры, и кофе ароматный, и фруктов горы. Просто постоянные гости, которых 80%, знают, что приезжают сюда не за названием питания, а за его качеством.
Или вот, стоит «красавчик», первый в подборе тура: 5*, UAI, окна подбиты, мебель опухла от старости, горки скрипят, на завтрак выбор между омлетом и вареным яйцом, но в баре гордо стоит запылённый Джек Дэниелс, ему минимум 20 лет - именно тогда его забыл на рецепции вусмерть пьяный турист, и теперь у отеля есть все основания называть своё питание ультра: ну и что, что тут никому не наливают ничего крепче раки, наличие импортного алкоголя в баре даёт основание для гордого определения улучшенного питания.

Некоторые не знают, поэтому я расскажу: бывает так, что в одном и том же отеле одновременно сосуществуют два типа «всё включено». Сотрудники отеля различат гостей по цвету браслета или попросят назвать номер комнаты и проверят по системе, какой тип питания заказан у туриста. Так, например, можно выбрать питание AI, когда будет трёхразовое питание, напитки и закуски; но в этом же отеле можно отдыхать на Premium AI, получив возможность неограниченно посещать а-ля карт рестораны, получить заполненный минибар и выделенный шезлонг на пляже.

За многолетнюю практику в туризме знаете какой самый частый вопрос про олл инклюзив? «А можно нам вычесть алкоголь, мы его всё равно не пьём!» Нет, нельзя. Вы можете не пить, кто-то не ест мясо, у кого-то аллергия на сыры или клубнику. Система всё включено предполагает прежде всего ВЫБОР: у вас есть почти круглосуточный доступ к еде и напиткам, чтоб вы могли определиться с тем, что вам нужно в данный момент; чтоб вы не готовили, не мыли посуду, не оплачивали по меню каждый стакан сока.

И последнее: если вы ищете варианты в интернете и видите обозначение питания в отеле ВВ - это не "Всё Включено", это Bed and Breakfast, в переводе «постель и завтрак».

 

(с) Мария Степаненко

Все права защищены.

Прочитано 65 раз Последнее изменение Пятница, 14 мая 2021 12:57
Другие материалы в этой категории: « Отели похожи на людей

Добавить комментарий

Для загрузки фото необходимо нажать на значок  и в появившейся строке вставить ссылку на изображение, которое Вы ранее загрузили в социальные сети или на фотохостинг. Если возникли проблемы с загрузкой, просим отправить файлы администратору https://www.facebook.com/sunsundali/


☛ Мы в социальных сетях

☛ Наша группа в Facebook ♥